Kolejny bochenek z automatu. Wyszedł malutki ale ciężki, bo z mąki z pełnego ziarna, ale jakże zdrowy i pożywny. Ale skoro malutki to trzeba będzie jeszcze coś upichcić w automacie :) Zdjęcia słabe jakościowo, bo w ciemnościach robione.
Składniki na bochenek 750g
*łyżeczka = 5 ml
*łyżka = 15 ml
Sposób przygotowania
Składniki na bochenek 750g
- 300ml wody
- 1 łyżka oleju
- 400g mąki pełnoziarnistej
- 50g mąki pszennej
- 4 łyżeczki odtłuszczonego mleka w proszku
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka drożdży instant
- 3 łyżeczki pestek dyni
- 3 łyżeczki pestek słonecznika
- 2 łyżeczki ziarna maku
- 2 łyżeczki lekko zrumienionego sezamu
*łyżeczka = 5 ml
*łyżka = 15 ml
Sposób przygotowania
Składniki wkładamy do brytfanny automatu w podanej kolejności. Nastawiamy wielkość chleba średnią, wypieczenie skórki - dałam najmocniejsze. Program do wypieku chleba razowego. Pestki i ziarna dodajemy po upływie około godziny od nastawienia programu, gdy urządzenie daje ku temu sygnał dźwiękowy.
Kliknij na obrazku aby powiększyć
Smacznego!
0 komentarze:
Prześlij komentarz